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四季折々の味です・・・

四季折々、その時旬なものをご用意して
お待ちしております。





手打ち蕎麦
やっぱり新蕎麦の時期が一番おいしいですよね

おやき
その時おいしいアンを中に入れてます

天然岩魚
釣れたらね(笑)。骨酒、塩焼き、おいしいですよ

しそジュース
甘さすっきり、ひらたの夏の定番です

山菜
小谷村は山菜の宝庫!ぜひ食べにきて下さい

ママの作る特性カレーパン
気分が向いたら?時間があったら?

お漬物
こしょう漬け、ビール漬け、キムチ、こうじ漬け
などなど、いろいろありますよ

野沢菜漬け
定番中の定番。各家庭独特の味があります

ネマガリダケ
焼いても、定番のサバ缶入りの味噌汁でも最高!

日本海のお魚
小谷村、実は日本海も近いんです

きのこ
ならたけ、なめこ、ブナハリタケなど、きのこも豊富

栗の渋皮煮
秋の味覚、おいしいですよ。数量限定です!